- Suroviny pro 2 osoby:
- 1/2 dýně hokkaidó
- 3 lžíce slunečnicového oleje
- sůl
- hrst směsi nasekaných čerstvých bylinek výrazné chuti: šalvěj, rozmarýn, tymián
- 1/2 hrsti loupaných slunečnicových semínek
- citrónová šťáva na dochucení
- pepř
- příloha: rýže, bílé pečivo ...
..........................................................
1. Dýni umyjeme, odstraníme vnitří část se semínky a nakrájíme na tenké plátky. V mísce promícháme s bylinkami, semínky, olejem a osolíme.
2. Rozložíme na plech, nejlépe s nepřilnavým povrchem. Pečeme v rozehřáté troubě cca 12 min na 250 stupňů.
3. Upečenou dýni dochutíme pár kapkami citrónové šťávy a opepříme. Ihned podáváme s rýží nebo s bílým pečivem.
Komentáře
Okomentovat