ŠPAGETY S RAJČATY A PETRŽELKOU

Suroviny pro 2 osoby:

2 hrsti petrželové nati
4 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
sůl
2 čerstvá rajčata
1 hrst sušených rajčat
příloha: špagety

 

....................................................................

1. Petrželovou nať, česnek i sušená rajčata rozkrájíme najemno a krátce orestujeme na olivovém oleji. 
2. Osolíme, přidáme nakrájená čerstvá rajčata a prohřejeme. 
3. Smícháme s uvařenými špagetami a ihned podáváme

....................................................................



Samozřejmě můžete použít petržel kadeřavou i hladkolistou. Více o petrželi zde.